Cavalier Prosecco Valdobbiadene

Cavalier  Prosecco Valdobbiadene
Wir sind eine der historischen Familien von Valdobbiadene. Seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts bewirtschaften wir mit Leidenschaft unsere eigenen Weinberge in Santo Stefano in der Cartizze, im Herzen des Weinanbaugebiets der Gemeinde Valdobbiadene. Generation für Generation tragen wir die Werte unserer Familie im Unternehmen weiter: die Leidenschaft für unsere Hügel, die Liebe zu unserer Arbeit als Winzer und die aufrichtige Begeisterung echter Menschen, die an die Authentizität von Gesten und Emotionen glauben. Willkommen in Casa Gatto.
Es ist der 16. April 1864, als Vincenzo Gatto sich vor dem Notar verpflichtet ein Grundstück in einem der Gebiete zu kaufen, das nur wenige Jahrzehnte zuvor Kaiser Napoleon Bonaparte als geschätztes Gebiet für die Herstellung von Qualitätsweinen definiert hatte (Napoleonisches Kataster, 1811). An diesem Tag beginnt die Familie Gatto ihre ersten Schritte in einer der hügeligen Landschaften der Gemeinde Valdobbiadene, die von den besten Bedingungen für die Herstellung eines der heute berühmtesten Bläschen der Welt, des Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G., profitiert.
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