Andreola Col del Forno Rive di Refrontolo Valdobbiadene DOCG Brut Falstaff 94P

  • Leuchtendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase einladend und klar, mit floralem Duft und weißem Steinobst, sowie zart steinigen Anklängen. Am Gaumen auf eleganten Birnen-Nuancen, klar und kristallin, in sich ausgewogen, rund und harmonisch, bleibt lange im Finale.
    Tasting : Wein Guide Italien 2023 ; Verkostet von : Othmar Kiem, Simon Staffler
    Veröffentlicht am 17.10.2022
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  • Col del Forno Fluss di Refrontolo Valdobbiadene DOCG - Brut Terroir Col Del Forno ist ein Valdobbiadene DOCG mit exklusiven Eigenschaften, der aus Böden mit Schichten aus Ton, Sand, Kieselsteinen und Konglomeraten stammt, die vor über 100.000 Jahren vor der letzten Eiszeit durch Karstphänomene entstanden sind. Die vier Hektar sanft abfallenden Weinberge auf rund 200 Metern Meereshöhe. befinden sich am östlichen Rand der Bezeichnung Rive di Refrontolo.
    Die Gegend genießt ein wohltuendes Mikroklima und Temperaturschwankungen, die diesen elegant ausgewogenen, komplexen Brut hervorheben. Geschmacksnoten: Die Farbe ist klar gelb mit blonden Reflexen.
    Sein sanftes Aufbrausen steigt schnell und unermüdlich an.
    Die Düfte sind von Äpfeln, Zitronen, Limetten und Blutorangen, mit einem angenehmen Hauch von Mandelkrokant.
    Dieser Wein umschmeichelt die Lippen elegant und im Mund ist er würzig, trocken und seidig, stimmig zwischen Nase und Mundgefühl.
    Trotz seiner starken Persönlichkeit ist er vielseitig und passt zu allen Speisen, von Fisch über helles Fleisch, zarten Aufschnitt bis hin zu mittelhartem Käse. Empfohlene Serviertemperatur 6-8 °C.
    Sorten: 100 % Glera Höhe 200 m.ü.M
    Art des Bodens Ton mit Sandsteinuntergrund Anbaumethode modifizierter Cappuccina Pflanzendichte 3500 ceppi pro ettaro Produktion pro Hektar 130q/ha Alkohol nach Volumen 11,5% vol.
    Restzucker 7g/l Verfügbare
     
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