Villa Sandi
Villa Sandi IL Fresco Rose Brut
Villa Sandi IL Fresco Rose Brut
Preis pro Liter: €11,87
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Der elegante Il Fresco Rosato Spumante Brut aus Venetien basiert auf einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay, Glera und Spätburgunder Trauben. Nach der Weinlese werden die Trauben rasch in die Kellerei transportiert, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden, um ihre feinen Aromen zu bewahren.
Die Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen statt, was die frischen und fruchtigen Noten der Trauben intensiviert. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe. Diese Reifung im Edelstahltank trägt zur Klarheit und Reinheit des Weins bei, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen wird.
Verkosternotiz:
Helles Rosé im Glas. In der Nase fruchtig nach Maulberren, schwarzen Johannisbeeren sowie Brombeeren, begleitet von Jasminblumen. Am Gaumen leicht, vielschichtig, samtig, frisch, fruchtige Noten von Maulbeeren, Brombeeren sowie schwarzen Johannisbeeren. Lang anhaltend im Abgang.
Enthält Sulfite
Über den Winzer: Weingut Villa Sandi
Villa Sandi ist ein erfolgreiches Beispiel für das besondere Band, das zwischen Kunst und Landwirtschaft besteht, das die venezianische Landschaft in der Vergangenheit geprägt hat. Es liegt zwischen dem DOCG-Gebiet des Prosecco von Valdobbiadene und dem DOC-Gebiet der Montello- und Colli Asolani-Weine. Die Villa ist ein Meisterwerk im palladianischen Stil aus dem Jahr 1622.
