Vinogina
Vigne Matte Prosecco DOCG Extra Dry Cuvee
Vigne Matte Prosecco DOCG Extra Dry Cuvee
Preis pro Liter: €15,87
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Hergestellt aus Glera-, Boschera- und Perera-Trauben, präsentiert er sich in einer leuchtend strohgelben Farbe mit feinem, reichhaltigem und anhaltendem Mousseux. Das Aroma ist zart und lebhaft, wobei besonders der grüne Apfel und Zitrusfrüchte hervorstechen; die dominierenden floralen Noten sind blühender Glyzinie und Akazie. Ein Wein von guter Struktur, weich mit hervortretenden Fruchtnoten, ausgewogen und würzig. Am Gaumen ist er angenehm und harmonisch mit einer ausgezeichneten Persistenz. Der Abgang ist vollkommen trocken.
Enthält Sulfite
Über den Winzer: Weingut Vigne Matte
Die Geschichte des Weinguts Vigne Matte beginnt mit der Weitsicht eines Unternehmers, der sich 1998, verliebt in Rolle und Wein, entschied, in einem ihm liebgewonnenen Sektor neu anzufangen. Die Familie Rui beschloss, ihr Eigentum zu erweitern und erwarb den „Casale Rosso“, ein Anwesen auf dem Gipfel des Hügels in Rolle, das von der Straße aus gut erkennbar ist.
In diesen Jahren, um Rolle, ein malerisches kleines Dorf, aufzuwerten, gründete die Familie Rui das Weingut Vigne Matte. Das Weingut wurde so entworfen und gebaut, dass es vollständig in den Hügel integriert ist. Es ist nur vom Grat aus sichtbar, wo der Hang zu den Weinbergen hin abfällt. Diese sorgfältige architektonische Lösung integriert sich nicht nur perfekt in die Landschaft, sondern hilft auch, die optimalen Temperaturen für die Weinlagerung zu gewährleisten.
Auch die Wahl des Namens „Vigne Matte“ ist eng mit diesem Gebiet verbunden, da die Familie das Glück hatte, uralte Rebstöcke zu besitzen, die noch heute zwischen den Felsen gedeihen. Dank ihrer starken, tiefen Wurzeln dringen diese alten Reben in den Boden ein und entnehmen die notwendigen Nährstoffe. Trotz aller Herausforderungen tragen sie, selbst in den trockensten Zeiten, ihre besten Früchte. All dies, verbunden mit Ausdauer, hat es ermöglicht, einen Traum zu verwirklichen!
Dank Entschlossenheit, sorgfältiger Technologie und dem Streben nach höchster Qualität ließen die ersten Erfolge nicht lange auf sich warten. 2005, noch ein junges Unternehmen in der Branche, gewann Vigne Matte auf der Vinitaly die „Goldmedaille“, die 2006 mit der „Großen Goldmedaille“ bestätigt wurde. Im Laufe der Jahre folgten zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben.
„Wein zu produzieren ist nicht nur Arbeit, es ist eine Berufung, die man besitzen und bewahren muss, um die besten Früchte zu ernten.“
