Tinazzi
Tinazzi "G77" Valpolicella Ripasso DOP Superiore
Tinazzi "G77" Valpolicella Ripasso DOP Superiore
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€45,00 EUR
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- Traube
- 80% Corvina, 10% Corvinone, 10% Rondinella
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- Weingärten
- Ausgewählte Hügelweinberge in 150-300 m ü. d. M. in Valpolicella
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- Vinifikation
- Sanftes Keltern mit Abbeeren und danach Gärung mit Mazeration bei 20 - 24 °C. Weiche Pressung. Der erhaltene Wein wird Ende Dezember mit den Schalen des Amarone erneut vergoren
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- Reife
- Der Wein altert 12 Monate lang in 5-hl-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
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- Farbe
- Kräftiges Rot mit leichten granatfarbenen Reflexen mit dem Altern
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- Bouquet
- Markante Konzentration von Früchten und Würze
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- Geschmack
- Im Mund offenbart er sich mit angenehmen Noten von reifem Obst, begleitet von Gewürzen und Vanille, gefolgt von weichen Tanninen, die für einen langen, angenehmen Abgang sorgen
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- Temperatur
- 18° - 20° C
Enthält Sulfite
Über den Winzer: Weingut Tinazzi
Die Familie Tinazzi produziert seit mehr als 50 Jahren Weine in Venetien und Apulien und ist in der ganzen Welt Botschafterin der italienischen Qualität. Die Farben und Geschmacksnoten an den beiden Polen Italiens fließen in einem einzigen Weinglas zusammen.
