Tinazzi
Tinazzi Ca de Rocchi Amarone della Valpolicella DOCG Bastia
Tinazzi Ca de Rocchi Amarone della Valpolicella DOCG Bastia
Normaler Preis
€29,90 EUR
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€29,90 EUR
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Preis pro Liter: €39,87
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- Traube
- 90% Corvina und Corvinone, 10% Rondinella
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- Weingärten
- Ausgewählte Weinberge in Hügellage von 150-300 m. ü. d. M.. Ausgewählte Trauben, die von Hand Anfang Oktober in Plateaux gelesen werden
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- Vinifikation
- Nach dem Rosinieren in der Trockenkammer bis Dezember folgen das Keltern und Entstielen, danach die Maischung mit einer etwa 20-tägigen Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20/24°C
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- Reife
- Der Wein reift in französischen und amerikanischen Eichenfässern von 5-20-40 hl für einen Zeitraum von 12/24 Monaten ausgebaut
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- Farbe
- Intensives Rot mit granatfarbenen Reflexen mit dem Reifen
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- Bouquet
- Komplex mit fruchtigen Noten wie Pflaumen und Sauerkirschen. Leichte würzige und balsamische Noten mit einer leichten Spur Schokolade.
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- Geschmack
- Voller, artikulierter Geschmack mit bemerkenswerter Struktur und Gleichgewicht
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- Temperatur
- Eine Stunde vor dem Servieren Öffnen. Serviertemperatur 18-20°C
Enthält Sulfite
Über den Winzer: Weingut Tinazzi
Die Familie Tinazzi produziert seit mehr als 50 Jahren Weine in Venetien und Apulien und ist in der ganzen Welt Botschafterin der italienischen Qualität. Die Farben und Geschmacksnoten an den beiden Polen Italiens fließen in einem einzigen Weinglas zusammen.
