Kapriol Gin Grapefruit Hibiscus Artigianale Italiano

Die Geschichte des Familienunternehmens Beniamino Maschio beginnt Mitte des 19. Jahrhunderts in San Pietro di Feletto, Italien. Antonio Maschio baute eine kleine Destillerie auf und so begann das große Abenteuer der Familie in der Welt der Grappas.
Im Jahr 2002 übernahm Beniamino Maschio die Distilleria dell’Alpe mit der Absicht, eine Vielzahl von Likören und Gins zu entwickeln, die typisch für die venezianische Tradition sind.

Der Kapriol Grapefruit & Hibiscus basiert auf dem Originalrezept des Kapriol Dry Gins. Für den Kapriol Dry Gin werden Wacholderbeeren fünfzehn Tage lang bei Raumtemperatur gelagert, bevor die erste Destillation in Kupferkesseln aus dem Zweiten Weltkrieg beginnt. Schlussendlich wird der Gin mit Grapefruits und Hibiskusblüten verfeinert.

Botanicals: Lorbeerblätter, Angelika, Kamille, Kardamom, Kümmel, Koriander, Enzian, Wacholder, Lavendel, Hopfen, Minze, Oregano, Hibiskusblüten, Grapefruits, Hagebutten, Rosmarin.

Verkosternotiz:

Farbe: Rosa.
Nase: Intensiv, Noten von Früchten, Wacholder, Rosmarin, Minze, Kiefer, Hibiskus, Grapefruits.
Geschmack: Intensiv, harmonisch, elegant, Noten von Lorbeer, Kamille, Kümmel, Enzian, Wacholder, Hibiskus, Grapefruits, Hagebutten.
Abgang: Lang anhaltend.