Vinogina
Allacher Chardonnay 2025
Allacher Chardonnay 2025
Preis pro Liter: €10,53
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Der Wein wurde im Edelstahltank gekühlt vergoren. Die Vergärung erfolgte sehr langsam und dauerte 16 Tage. Nach der Vergärung wurde der Wein abgezogen und zwei Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Durch tägliches Rühren wurde der Hefekontakt intensiviert. Der Wein wird dadurch sehr cremig und schmelzig.
Leuchtendes Gelbgrün; feiner Duft nach exotischen Früchten; harmonische Balance zwischen kräftigem Körper und dezent eingegliederter milder Säure; sehr viel Anmut trotz voller Kraft; am Gaumen rund und schmelzig. Viel Potenzial!
Enthält Sulfite
Über den Winzer: Weingut Allacher
Vinum Pannonia Allacher – ein Urgolser Familienbetrieb
Hier regiert das „Wir“. Wir verbinden das unverzichtbare Wissen der Tradition mit den modernen Erkenntnissen der next generation. Was daraus wächst, sind großartige Weine. Unsere Weingärten befinden sich auf rund 30 ha des einzigartigen Weinbaugebietes Neusiedlersee, darunter die legendären Rieden Altenberg und Salzberg. Der Boden gibt das Potential. Wir die naturnahe, aufmerksame Pflege. Frisch fruchtige Weißweine, kräftig dichte Rotweine und extraktreiche Süßweine sind das kostbare Ergebnis. Hier finden sich Glück und Glas.
