Bottega Langa
El Ceremonioso Brut Organic
El Ceremonioso Brut Organic
Preis pro Liter: €14,53
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Frischer und sauberer Einstieg, mit einer fantastischen Balance zwischen Säure und Reife. Zarte und weiche Bläschen, die auf die lange Reifung zurückzuführen sind Reime, die für ein angenehmes Volumen im Mund sorgen. Gefühl von langanhaltende Frische und Reinheit im gesamten Gaumen.
75% Macabeo
25 % Chardonnay
Aromen von weißen Blumen (Callis, Seerose), mit frischen Noten von Moos und frisches Heu. Dezentes Aroma von frischer Butter und Kruste Toastbrot
Enthält Sulfite
Über den Winzer: Weingut Bottega Langa Spanien
Seit ihrer Gründung im Jahr 1867 ist die Bodegas Langa ein echter Familienbetrieb. Juan José Langa führt sie bereits in der fünften Generation.
Gemeinsam mit seinem Bruder traf er 1982 die wichtige Entscheidung, den alten Standort der Bodega zu verlassen und in die kühlere Lage am Monte Victor zu ziehen. Dieser Umzug war der Startschuss für die Einführung der State-of-the-art-Technologie und die kontinuierliche Erweiterung des Weinguts. Heute ist die Bodega unter der Führung von Juan José Langa in der gesamten Calatayud-Region der einzige Hersteller von Cava und der führende Hersteller von Cava in der Region Aragon, der auch einen wunderbaren Rotwein produziert. Dieser Spagat zwischen Tradition und Moderne gelingt den Bodegas Langa durch einen ausgeprägten Familiensinn und Zusammenhalt. Die ökologische Bewirtschaftung der 70 Hektar Rebfläche und die moderne Kellertechnologie harmonieren wunderbar mit den jahrhundertealten Traditionen.
