Vinogina
Allacher Gelber Muskateller 2024
Allacher Gelber Muskateller 2024
Preis pro Liter: €10,53
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In der Nase angenehme, intensive Fruchtaromen so als würde man in die Traube beißen sehr sortentypischer Gelber Muskateller fruchtig und frisch mit angenehmer Säurestruktur ein Genusserlebniss.
Vinifizierung und Ausbau:
Die Trauben wurden maschinell gerebelt und anschließend 24 Stunden auf der Maische belassen. Durch diese lange Maischestandzeit werden viele verschiedene Aromen ausgelaugt, die man später im Wein wieder finden kann. Anschließend wurden die Trauben sanft gepresst. Der komplett geklärte Most wurde gekühlt im Edelstahltank vergoren. Die Kühlung stellt sicher das der Most langsam und schonend zu Wein vergoren wird und die Aromen erhalten bleiben. Die Gärung dauerte 11 Tagen.
Enthält Sulfite
Über den Winzer: Weingut Allacher
Vinum Pannonia Allacher – ein Urgolser Familienbetrieb
Hier regiert das „Wir“. Wir verbinden das unverzichtbare Wissen der Tradition mit den modernen Erkenntnissen der next generation. Was daraus wächst, sind großartige Weine. Unsere Weingärten befinden sich auf rund 30 ha des einzigartigen Weinbaugebietes Neusiedlersee, darunter die legendären Rieden Altenberg und Salzberg. Der Boden gibt das Potential. Wir die naturnahe, aufmerksame Pflege. Frisch fruchtige Weißweine, kräftig dichte Rotweine und extraktreiche Süßweine sind das kostbare Ergebnis. Hier finden sich Glück und Glas.
