Mordor 2021

Kleines Holzfass, tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Röstaromen unterlegen dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Nougat, zarter Vanilletouch, Orangenzesten. Elegante, frische Säurestruktur, präsente Tannine, Herzkirschen im Abgang, mineralisch im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial. 

Eine Fusion der Scheiblhofer Stilistik mit den Trauben des Mittelburgenlands. Dunkles Rubingranat, zart rauchig-würzig unterlegtes schwarzes Beerenconfit mit dezenten Edelholzanklängen.