Helles, strahlendes Gelb-Grün, in der Nase intensives Fruchtbukett
nach grünen Äpfeln und Stachelbeeren, gepaart mit zarten Muskat-
und Hollerblütennoten; am Gaumen trotz wenig Alkohol erstaunlich
beschwingt, leichtfüßig, kernig-pikant mit fruchtigem Säure-Finish
Leicht wie Löwenzahn!
Speisenbegleitung:
Eignet sich hervorragend als Aperitif und ist aufgrund seiner Exotik ein Geheimtipp zur asiatischen Küche – entfaltet seine volle Wirkung aber eiskalt für sich allein genossen an einem lauen Sommerabend!
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Alkohol: |
10,5 % Vol |
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Gesamtzucker: |
6,2 g/l |
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Säure: |
6,0 g/l |
Trinkzeitpunkt
Jung trinken! Schmeckt am besten eiskalt im ersten Sommer nach der Weinlese!
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Trinktemperatur: |
7-9 °C |
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