LAGE: SALOMON UNDHOF bewirtschaftet eine große Anzahl Pachtweingärten aus kirchlichem Besitz, die an den schönsten Südhängen zur Donau liegen. Das bischöfliche Ordinariat St. Pölten erteilte Weingut SALOMON UNDHOF, nach Ablegung des Eides für Messwein-Lieferanten, die Berechtigung zur Erzeugung von Messwein.
WEINBESCHREIBUNG:
Geschmack
am Gaumen gelbe Früchte und zarter weißer Pfeffer, klare transparente Frucht, feine Nuancen im Abgang schonende Verarbeitung der Trauben; vergoren im Edelstahltank, danach Ausbau auf der Feinhefe
Bukett
mit einem Bukett von feinem Zitrus und frischen Kräutern
Alkohol 12,5 Vol %
WEINBESCHREIBUNG:
Geschmack
am Gaumen gelbe Früchte und zarter weißer Pfeffer, klare transparente Frucht, feine Nuancen im Abgang schonende Verarbeitung der Trauben; vergoren im Edelstahltank, danach Ausbau auf der Feinhefe
Bukett
mit einem Bukett von feinem Zitrus und frischen Kräutern
Alkohol 12,5 Vol %
