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Verkostungsnotizen
Tasting vom 16.10.2023: Othmar Kiem und Simon Staffler:Leuchtendes, funkelndes Strohgelb mit zarten Refelexen. In der nase ausdrucksstark nach frischen Zitrusfrüchten, Wachs, nassen Stein, dazu Orangenblüten und jasmin, komplex, duftig, einladend. Am Gaumen ausgewogen, klar pur, mit kühler Frucht und sehr gut ausgeführter Dosage, auf frischen Obstkorb, komplex und denoch leichtfüßig, toller Valdobbiadene!