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Zweigelt Selection Neisiedler DAC 2018

  • Strahlend tiefdunkle rubinrote Farbe mit fast schwarzem Kern und violetter Randaufhellung;
    Tolle frisch-fruchtig einladende Nase nach knackigen Kirschen, Schokoraspeln, Weichselkompott, feinwürzig nach etwas Zimt und Wacholder, Hauch von Salbei, Ribisel, feine Beerenkonfit Noten;

  • 7,20 EUR
    9,60 EUR pro Liter
    inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten
    Lieferzeit: 3-4 Tage
    Hersteller: Salzl
  • ahrgang:2017
    Rebsorten:100 % Zweigelt
    Gesamtalkohol:13 % vol.
    Säure:4,7 g/l
    Restzucker:2,5 g/l
    Qualitätsstufe:Qualitätswein, trocken
    Rieden:Lüss
    Boden:lössähnlicher Tschernosem aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil
    Ertrag je Hektar:45 hl
    Vinifizierung:traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau
    Ausbau:im Stahltank
    Allergene:Enthält Sulfite
    Flaschenfüllung:Mai 2018
    Trinktemperatur:16 – 18 °C
    Trinkreife:2018 – 2024, bei optimaler Lagerung
    Speisebegleitung:dunkles Geflügel (z.B. Gans, Ente), kräftige Fischgerichte (z.B. Aal, Meeresfische)
    Beschreibung
     
    Strahlend tiefdunkle rubinrote Farbe mit fast schwarzem Kern und violetter Randaufhellung;
    Tolle frisch-fruchtig einladende Nase nach knackigen Kirschen, Schokoraspeln, Weichselkompott, feinwürzig nach etwas Zimt und Wacholder, Hauch von Salbei, Ribisel, feine Beerenkonfit Noten;
    Am Gaumen ungemein rund und harmonisch, viel Frucht, Weichselröster, knackige Herzkirsche, Feigen, Zartbitterschokolade, Schwarztee, Oliven, herrliche Kräuterwürze, saftige frische Textur und doch wunderbar dicht mit feiner Mineralik unterlegt, feine florale Noten am Gaumen, elegant eingebundene Tannine, sehr finessenreich!
    Ein herrlich typischer Zweigelt mit tollem Abgang, bleibt genial lange haften und animiert zum Weitertrinken!