Die Wagramer „Ursorte“ zeigt subtile Aromatik nach Trockenfrüchten, Orangenblüten und Nüssen. Absoluter Lagerwein, der mit den Jahren an Tiefe und Komplexität gewinnt.
Alkoholgehalt: 14% Vol.
ab einem Jahr Flaschenreife, mit großem Potential für 10 oder mehr Jahre. Harmoniert mit fast allen kräftigen Gerichten aus weißem Fleisch, speziell mit Saucen, gereifte Käse, unübertrefflich mit Pilzen wie Morcheln oder Steinpilzen. Kann aufgrund des pikanten Süße-Säurespiels auch gut mit Asia-Küche.