Tinazzi
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella DOP
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella DOP
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€9,90 EUR
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- Traube
- 90% Corvina und Corvinone, 10% Rondinella
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- Weingärten
- Geeignete Weinberge in Valpolicella. Ab Ende September bis zum Mitte Oktober vollkommen ausgereifte geerntene Trauben
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- Vinifikation
- Keltern mit Entstielen der Trauben, danach folgt die Maischegärung für 7/10 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 20/24°C. Weiches Pressen
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- Reife
- Im Stahl für 6 -9 Monate
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- Farbe
- Leuchtendes Rot
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- Bouquet
- Intensiv mit einer Spur reifer Kirsche
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- Geschmack
- Frisch und harmonisch, mit weichen und seidigen Tanninen. Im Abgang erinnert er an Kirschen
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- Temperatur
- Bei 18°C servieren
Enthält Sulfite
Über den Winzer: Weingut Tinazzi
Die Familie Tinazzi produziert seit mehr als 50 Jahren Weine in Venetien und Apulien und ist in der ganzen Welt Botschafterin der italienischen Qualität. Die Farben und Geschmacksnoten an den beiden Polen Italiens fließen in einem einzigen Weinglas zusammen.
