ALKOHOL 12,5%vol, trocken
TRINKTEMPERATUR 10–12 °C
DREHVERSCHLUSS
LAGERFÄHIGKEIT 2-3 Jahre
SPEISEEMPFEHLUNG perfekt zu traditioneller Wiener und Waldviertler Küche, asiatische Küche
Von Hand gelesen
Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe.
BODEN UND HERKUNFT
Der im 13. Jahrhundert erbaute Mauritiushof war einst Lesehof des bayrischen Klosters Niederaltaich. Durch den engen geschichtlichen Bezug zur Spitzer Kirche bezeichnen wir unsere Weingärten, die sich seit dieser Zeit an in Gutsbesitz befinden, als Kirchpoint.
TRINKTEMPERATUR 10–12 °C
DREHVERSCHLUSS
LAGERFÄHIGKEIT 2-3 Jahre
SPEISEEMPFEHLUNG perfekt zu traditioneller Wiener und Waldviertler Küche, asiatische Küche
Von Hand gelesen
Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe.
BODEN UND HERKUNFT
Der im 13. Jahrhundert erbaute Mauritiushof war einst Lesehof des bayrischen Klosters Niederaltaich. Durch den engen geschichtlichen Bezug zur Spitzer Kirche bezeichnen wir unsere Weingärten, die sich seit dieser Zeit an in Gutsbesitz befinden, als Kirchpoint.
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