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Caberesco Frizzante 750ML

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Gritsch 1000 Eimerberg Riesling Federspiel 2017

Gritsch 1000 Eimerberg Riesling Federspiel 2017
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Gritsch 1000 Eimerberg Riesling Federspiel 2017

 Boden und Herkunft: Die Kultlage 1000-Eimerberg, die auch als Wahrzeichen von Spitz gilt, weist eine Hangneigungen von bis zu 70% auf. Man muss fast Bergsteiger sein, um hier arbeiten zu können. Ein Wein vom 1000-Eimer-Berg ist echte Manufaktur. Die alten Rieslingstöcke unseres 1000-Eimerbergs bringen Weine mit heller Frucht und knackiger Säure hervor, sind rassig und straff. Typische Merkmale unserer Rieslinge sind die Anklänge von Zitrusfrüchte, ein geradliniger und filigraner Charakter und die schiefrige Mineralität. Vinifizierung: Von Hand gelesen am 24. und 26. Oktober 2016. Schonende Pressung und Verarbeitung, temperatur-kontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe. Weinbeschreibung von Weinprofessor Bernulf Bruckner: Anregendes Bouquet nach Ringlotten, Kriecherl, Pfirsichen, untersetzt von einer schieferiger Mineralität (der weiße Marmor lässt grüßen). Klare Struktur, lagen- und sortentypisch. Ausdrucksstark und trinkanimierend! Speiseempfehlung: perfekt zu Fisch und weißem Fleisch oder einfach solo. Analyse: Alkohol 12,5%vol, trocken Verschluss: Drehverschluss Trinktemperatur: 10-12°C Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre

Diesen Artikel haben wir am Montag, 28. Mai 2018 in unseren Katalog aufgenommen.

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