Crianza Alicante DO 2012

Bild vergrößern

6,90 EUR

inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3-4 Tage

Beschreibung:

Heidelbeeren und Vanillenoten, Tabak und Kakao, sanft und weich am Gaumen, gute Länge

Die Crianza ist mehr als 1 Jahr in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift und hat eine satte Portion Holz mit Vanillenoten mitbekommen. Nach wie vor ist die Säure und das Tannin präsent, der Wein ist recht fest und kompakt mit guter Struktur.

Sorten:

Monastrell, Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Merlot

Speisenbegleitung:

Geschmorte Lammhaxe, kräftig gebratene Rotbarbe

Ausbau:

Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt. Die Sorten werden getrennt vinifiziert, die Maischegärung dauert ca. 12 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Danach folgt die Coupage. Die malolaktische Gärung erfolgt im Barrique. Der Wein lagert für ca. 12 Monate in amerikanischen Barriques, danach folgt der weitere Ausbau in der Flasche.

Alkohol:	15,0 % Vol
Gesamtzucker:	2,40 g/l
Säure:	5,1 g/l

Lagerfähigkeit:

8 Jahre

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

	Mas Oliveras Tinto Tempranillo 2015 Herrliche Nase nach Kirschen und Johannisbeeren, dezente Holznote, weich und üppig am Gaumen. Tipp: Die Röstaromen dieses Tempranillo harmonieren perfekt mit der leckeren Kirschfrucht 6,90 EUR (inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

	Crianza Navarra DO 2012 Begeisterndes Bouquet von dunklen Früchten, Tabak und Schoko, dicht und samtig am Gaumen mit großer Fruchttiefe, superb. 8,90 EUR (inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

	Pinot Noir 2013 Bio Rote Beerenfrucht, sortentypisch leicht pflanzlich mit feinen Pilznoten, mittelkräftig, zart saftig mit passender Herbe, guter Abgang. 8,50 EUR (inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

	St. Laurent 2012 Bio Frucht von gemischten Beeren und Weichseln, feiner Biss, mittelkräftig, klarer Sortencharakter, reife Tannine, guter Abgang. Unser bisheriger Preis ~~8,50 EUR~~ Jetzt nur 7,80 EUR Sie sparen 8 % / 0,70 EUR (inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

	St. Laurent 2015 Dunkles Rubin mit zart violettem Rand; reife, dunkle Fruchtnuancen in der Nase nach schwarzen Kirschen und Pflaumen; 7,20 EUR (inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

	Terre Rosso Puglia I.G.T. 2015 Im Terre findet sich eine verschwenderische Fruchtfülle, mit Duft nach Sauerkirschen und dunklen Beeren, untermalt mit Noten von Zimt, Tabak und Rumtopf. Weinbaugebiet: Apulien 16,90 EUR (inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten)