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Puglia IGT 2015

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Legends 2015

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Legends 2015

Beschreibung:

Als Tribut und Anerkennung an die großen Weine Frankreichs und ihre Jahrhunderte lange Geschichte in Europa gilt unser traditionell als Cuvée ausgebauter Wein „Legends“. Es handelt sich dabei um einen traditionellen Verschnitt aus Cabernet Sauvignon und Merlot, 16 Monate in neuen französischen Barriquefässern gelagert. Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern, integrierte Fruchtigkeit nach Karamell und schwarzer Johannisbeere, komplexe und vielschichtige Struktur, röstiges Eichenflair mit einem mächtigen, weichen Körper.

Sorten:

Merlot, Cabernet Sauvignon

Speisenbegleitung:

Dunkles Fleisch, Wild, kräftige Saucen

Ausbau:

lle Weine werden als Top-Wein im neuen Barrique ausgebaut. In Kleinkisten handverlesen, im Kühlhaus klimatisiert, sorgsam gekeltert wird das Traubengut nach Tagen der Kaltmazeration behutsam vergoren.

Alkohol:

14  % Vol

Gesamtzucker:

2,8 g/l

Säure:

4,9 g/l

 

Lagerfähigkeit:

10 Jahre

Trinktemperatur:

16 C°

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 15. Mai 2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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