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Grande Cuvée 2017

Grande Cuvée 2017
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Grande Cuvée 2017

Beschreibung:

Besticht durch intensiv fruchtige Komponenten mit komplexer Textur und reifen Röstaromen in perfekter Balance. Ein großer Wein, der durchaus sofort antrinkbar ist, aber trotzdem mit sehr gutem Lagerpotential aufwarten kann. In kleinen Holzfässern ausgebaut und gereift - eine Klasse für sich!

Sorten:

Zweigelt, Rathay Bei diesem Wein verwenden wir die seltene Sorte Rathay als Cuvéepartner zu einem Anteil von etwa 40 %. Rathay selber ist teilresistent gegen Mehltaupilze und sehr winterhart, bringt viel Farbe, Kraft und Struktur und kann als eine Art "biologische Sorte" angesehen werden. Grande Cuvée ist sozusagen der kleine Bruder von unserem Massiv

Speisenbegleitung:

Gegrilltes Fleisch, Geflügel, Pasta, Hausmannskost

Ausbau:

Barrique

Alkohol:

14,0 % Vol

Gesamtzucker:

1,4 g/l

Säure:

5,1 g/l

 

Lagerfähigkeit:

8-10 Jahre

Trinktemperatur:

15-17 °C

2 x Salonsieger Österreich mit früheren Jahrgängen !

 

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Riesling vom Urgestein 2017

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RIESLING "vom Urgestein"

Bei der diesjährigen „Vinum Circa Montem“ Jahrgangsverkostung belegte unser Riesling vom Urgestein 2017 den 1. Platz in der Kategorie RR leicht.

 

Der Riesling vom Urgestein stammt aus der Riede Seebodenberg. Die sehr gute Lage und der Urgesteinsboden ergeben in Kombination mit den kühlen Nächten jedes Jahr sehr fruchtige und mineralische Weine. Marillen und Rosen im Duft. Mandarinen und Pfirsich am Gaumen. Fruchtig elegant im Abgang 

Jahrgang: 2017 
Alkohol: 12,5 % vol. trocken 
Lage: Südlage 
Boden: Schieferboden, Urgestein  
Riede: Seebodenberg 
Alter der Rebstöcke: 8 - 17 Jahre 
Speiseempfehlung: leichte Hauptgerichte, Kalbfleisch, fruchtige Vorspeisen (Avocado, Mango, Zuckermelone) 

7,00 EUR (inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Knackige Frucht, reife Kirscharomen in der Nase und am Gaumen. Weich und harmonisch.

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Ausbau: 100 Tage mit Schale und Kernen auf der Maische, danach im Holzfass (Barrique)

14,90 EUR (inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Dunkle Farbe, sehr vollmundiger Rotwein mit Anklang von Brombeeren und schwarzen Kirschen

9,90 EUR (inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 13. März 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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