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Altenberg 2016

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Altenberg 2016

Beschreibung:

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Intensive schwarze Beerenfrucht, Brombeerkonfit, mineralische Nuancen, feine Edelholznote, zarte Orangenzesten. Saftig, kraftvoll, dunkle Beerenkonfit, etwas Nougat, präsente Tannine, bleibt im Abgang, schokoladiger Touch im Finale

Sorten:

40 % St. Laurent, 30 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon

Speisenbegleitung:

Dunkles Fleisch und Solo

Alkohol:

14,2 %vol

Gesamtzucker:

2,6g/l

Säure:

4,7 g/l

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Keringer Massiv top- Rotweincuvee

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 Keringer´s Kult-Top-Rotwein-Cuvée

  • Rebsorte: 40% Blaufränkisch, 30% Rathay, Zweigelt 20%, 10% Caberbet Sauvignon
  • Alkohol: 14,3%, Restzucker: 2,9 g/l, Gesamtsäure: 4,7 g/l
  • Boden: Braunerde mit mineralischen Rotschotterstreifen durchzogen einerseits schwerer, bindiger Boden mit Humusauflage und Lehm im Untergrund andererseits. Ernte: 100 % Handlese mit sorgfältiger Selektion und starker Mengen-Reduktion im Weingarten. Vinifizierung: Geschlossene temperaturkontrollierte Maischegärung.
  • Empfohlene Gerichte: Als ausgesprochener Rotwein der gehobensten Güteklasse empfehlen wir den Wein bei festlichen Anlässen zu dunklem, kräftigem Fleisch. Besonders zu Wild und Reh ist er bestens geeignet. Aber auch "solo" als Ausklang am Abend vor dem Kamin

32,00 EUR (inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 29. April 2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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